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地元秋田の大曲近辺では、むかしから
愛される行事食であり家庭料理の納豆汁が
あります。
大曲商工会議所青年部の皆さんが５年前より
この「納豆汁」に注目し、地域の食文化を全国に
発信するためにＰＲと啓蒙活動をされてきました。
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大曲と言えば「花火」。
「花火以外に何もない。」そんなコトバを地元の
人たちも自虐的に言う人たちもいます。
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「納豆汁」は地元のきのこや山菜がふんだんに
入っています。
そして肝心の納豆も地域にメーカーがあります。
人柄・食・自然・文化・歴史・・・、
この街には都会にはない魅力がたくさんあります。
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そして今年の１０月、Ｂ級グルメの祭典である
「Ｂ-１グランプリ ｉｎ 北九州」に出展します。
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現在、大曲商工会議所青年部の皆さんが
着々と準備を進めています。
私個人として、微力ながら、販促面でサポートを
させていただいております。
具体的なモノやコトに関しては、また今度・・・。
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今やらなくてはいけない事、そして絶対的に
この地域に必要な事。・・・進んでいます。・・・

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