本物の花火の玉に地元のおいしいものをギュッと
詰め込んでおります「おいしい花火」シリーズ。
いよいよ今日、その撮影が行われました。
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販売は８月の１０日からを予定しております。
中身が気になりますね。
左から、お隣りの横手市増田、蔵の駅向かいにあります
旬菜みそ茶屋くらをさんの「米こうじ茶」。
このお茶、本当においしいんです。普通にポットに
淹れてもいいのですが、牛乳で淹れると、なんとも
言えない味わいになります。カフェインもゼロなので
安心して味わっていただけます。
そして真ん中、キイロの花火玉は
大曲で五代続く和菓子店、菓子司つじやさんの
「大正ロマンプチクッキー」。
唯一の洋菓子である、このクッキー。本当に素朴な
味わいで、食べ応えのあるお菓子です。
今回は特別な花火の型を使って焼いてもらいました。
そして右側のきみどり色の花火玉は
大曲駅前、商店街の入口にあります、お菓子と民芸
ほうげつさんの「お抹茶入りもろこし」です。
お抹茶は大曲大町の兼松園のものを使用。
店主自ら細かい配合を重ねてくださり、ひとつひとつ
ていねいにつくってくれました。
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おいしさもギュッと詰まっていますが、
使用している花火の玉も、実は大曲でつくられます。
そんなお話しはこれからご紹介します。

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